外出就餐需當(dāng)心！青海公布14批次不合格食品樣品餐飲具占六成多--農(nóng)藥殘留檢測儀

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外出就餐需當(dāng)心！青海公布14批次不合格食品樣品餐飲具占六成多

時(shí)間：2021-12-03 15:54:25 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：525次

12月2日，青海省市場監(jiān)管局公布了近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，有14批次食品檢出不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

不合格樣品中超六成為餐飲具

不合格樣品中，有9批次為餐飲具，占所有不合格樣品的六成多。其中，有8批次檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，分別為：樂都區(qū)華蓉緣餐飲的筷子（消毒日期2021-10-20）；樂都區(qū)華蓉緣餐飲的茶杯（消毒日期2021-10-20）；西寧市城北區(qū)彭廚餐廳的小碗（消毒日期2021-10-25）；西寧市城北區(qū)軍鄴金富苑火鍋城的杯子（消毒日期2021-10-25）；西寧市城北區(qū)軍鄴金富苑火鍋城的筷子（消毒日期2021-10-25）；西寧城西候記京味涮羊肉館的茶杯（消毒日期2021-10-25）；西寧城西候記京味涮羊肉館的四件套餐具，標(biāo)稱消毒企業(yè)為西寧明瑞餐具消毒有限公司（消毒日期2021-10-21）；西寧城西候記京味涮羊肉館的小碗（消毒日期2021-10-25）。

陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉，是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不得檢出。消毒餐（飲）具中陰離子合成洗滌劑超標(biāo)的原因，可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)；也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。

還有，門源縣浩門忘情牛肉面的牛肉面碗（消毒日期2021-7-14）檢出大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》規(guī)定。

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，餐（飲）具的大腸菌群不得檢出。消費(fèi)者如果使用大腸桿菌群超標(biāo)的餐飲具，有可能引起嘔吐、腹瀉、腸胃感染等癥狀。餐具中檢出大腸桿菌群的主要原因是產(chǎn)品清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等原因?qū)е隆?

3批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留問題

不合格樣品中，有3批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留問題。其中，祁連縣快宜購生活超市銷售的隴椒（購進(jìn)日期為2021-07-06）檢出噻蟲胺不合格；祁連縣快宜購生活超市銷售的豇豆（購進(jìn)日期為2021-07-06）檢出啶蟲脒不合格。

噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用，對蚜蟲等有較好防效。GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）的最大殘留限量為0.05mg/kg；啶蟲脒在莢可食類豆類蔬菜（菜豆、食莢豌豆除外）中的最大殘留限量為0.4mg/kg。

還有，黃南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的雞蛋（購進(jìn)日期為2021-07-06）檢出甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定。

甲硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，甲硝唑允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出。

除上述產(chǎn)品外，還有2批次不合格樣品為：青海華聯(lián)綜合超市有限公司城中長江路分公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為青海展大生物科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豌豆淀粉（規(guī)格型號280g/袋，生產(chǎn)日期為2021-09-11）檢出霉菌和酵母項(xiàng)目不符合要求；烏蘭縣文秀酒坊生產(chǎn)銷售的60%vol青稞散酒（規(guī)格型號為散裝，生產(chǎn)日期為2020-10-12）檢出酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的14批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，青海省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時(shí)對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于檢出14批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 的食品情況通告（〔2021〕年第66號）不合格樣品信息

餐飲食品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息

序號

抽樣編號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽樣單位省份

食品名稱

規(guī)格型號

不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值

生產(chǎn)日期/批號

分類

公告號

公告日期

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

備注

SC21630202800232550

樂都區(qū)華蓉緣餐飲

青海省海東市樂都區(qū)碾伯鎮(zhèn)南涼大街57號

青海

筷子

陰離子合成洗滌劑
║0.028mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-20

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630202800232552

樂都區(qū)華蓉緣餐飲

青海省海東市樂都區(qū)碾伯鎮(zhèn)南涼大街57號

青海

茶杯

陰離子合成洗滌劑
║0.021mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-20

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630105800232567

西寧市城北區(qū)彭廚餐廳

青海省西寧市城北區(qū)朝陽西路民惠城12-136號、12-158號

青海

小碗

陰離子合成洗滌劑
║0.0096mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-25

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630105800232569

西寧市城北區(qū)軍鄴金富苑火鍋城

青海省西寧市城北區(qū)門源路12-78，12-112號

青海

杯子

陰離子合成洗滌劑
║0.020mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-25

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630105800232570

西寧市城北區(qū)軍鄴金富苑火鍋城

青海省西寧市城北區(qū)門源路12-78，12-112號

青海

筷子

陰離子合成洗滌劑
║0.020mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-25

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630104800232579

西寧城西候記京味涮羊肉館

西寧市城西區(qū)西關(guān)大街虎臺市場東側(cè)

青海

茶杯

陰離子合成洗滌劑
║0.0070mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-25

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630104800232589

西寧明瑞餐具消毒有限公司

青海生物科技產(chǎn)業(yè)園緯一路8-8號(金祥工貿(mào)院內(nèi))

西寧城西候記京味涮羊肉館

西寧市城西區(qū)西關(guān)大街虎臺市場東側(cè)

青海

四件套餐具

陰離子合成洗滌劑
║0.014mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-21

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21630104800232580

西寧城西候記京味涮羊肉館

西寧市城西區(qū)西關(guān)大街虎臺市場東側(cè)

青海

小碗

陰離子合成洗滌劑
║0.0056mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2

2021-10-25

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢

SC21632221800230845

門源縣浩門忘情牛肉面

門源回族自治縣浩門鎮(zhèn)榮浩佳苑1號樓5號商鋪

青海

牛肉面碗

大腸菌群
║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2

2021/7/14

餐飲食品

〔2021〕年第66號

2021.12.01

青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）

青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢


食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
序號	抽樣編號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	被抽樣單位省份	食品名稱	規(guī)格型號	不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值	生產(chǎn)日期/批號	分類	公告號	公告日期	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱	備注
1	SC21632222800230756	/	/	祁連縣快宜購生活超市	青海省海北藏族自治州祁連縣八寶鎮(zhèn)人民路南側(cè)團(tuán)結(jié)路西側(cè)	青海	隴椒	/	噻蟲胺 ║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg	2021-07-06	食用農(nóng)產(chǎn)品	〔2021〕年第66號	2021.12.01	青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院（青海省食品檢驗(yàn)檢測院）	青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢
2	SC21632222800230761	/	/	祁連縣快宜購生活超市	青海省海北藏族自治州祁連縣八寶鎮(zhèn)人民路南側(cè)團(tuán)結(jié)路西側(cè)	青海	豇豆	/	啶蟲脒 ║0.65mg/kg ║≤0.4mg/kg	2021-07-06	食用農(nóng)產(chǎn)品	〔2021〕年第66號	2021.12.01	本文關(guān)鍵詞：上一篇：陜西這14批次沙蓋菜、純芝麻油、... 下一篇：江蘇這12批次不合格食品被通報(bào)，涉... 相關(guān)產(chǎn)品走進(jìn)智云達(dá) 公司簡介人才招聘獲得專利榮譽(yù)證書校企合作檢測產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測食品安全檢測儀水質(zhì)檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙?jiān)噭z測卡其它檢測產(chǎn)品檢測方案餐飲行業(yè) 食品企業(yè) 學(xué)校食堂食藥監(jiān)督農(nóng)業(yè)監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督家庭自檢食安第三視頻動畫媒體報(bào)道試劑操作儀器操作 Flash動畫分享給您的朋友 ? 微信掃一掃公眾號：@智云達(dá) 首頁 \| 關(guān)于智云達(dá) \| 資訊中心 \| 檢測方案 \| 常見問題 \| 行業(yè)動態(tài) \| 網(wǎng)站地圖 \| 在線留言 \| 聯(lián)系方式電話：4006-099-690 手機(jī)：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈 Copyright(C) 2012–2024 北京智云達(dá)科技股份有限公司京ICP備10013178號-7 京公網(wǎng)安備11010802018350號感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣： www.一区二区三区-天堂伊人-草av-国内自拍网站-日本a级片网站-久久图库-亚洲视频在线观看一区二区-亚洲三级伦理-中文字幕在线色-欧美深夜在线-天堂√中文在线主站蜘蛛池模板：南召县\| 乐平市\| 和平区\| 苍梧县\| 南雄市\| 海阳市\| 新干县\| 平乐县\| 固阳县\| 自治县\| 康马县\| 永济市\| 乌兰浩特市\| 临桂县\| 什邡市\| 汝南县\| 娄底市\| 建阳市\| 花莲县\| 胶南市\| 安龙县\| 精河县\| 昌图县\| 隆回县\| 罗平县\| 西盟\| 兰西县\| 鄂温\| 剑阁县\| 涿鹿县\| 南江县\| 浦城县\| 祥云县\| 巨野县\| 延安市\| 盘锦市\| 定结县\| 涪陵区\| 涿州市\| 穆棱市\| 桂东县\|

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