6月9日，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告。泉州市鯉城區(qū)陳琴家禽肉攤、泉州市鯉城區(qū)錦霞牛肉攤等4家攤點因銷售的家禽肉或牛肉不符合食品安全國家標準，均被處沒收違法所得，并各處罰款10萬元。另有2家食品經(jīng)營單位因能履行責任而免于處罰。
前不久，市場監(jiān)管總局組織實施的國家食品安全監(jiān)督抽檢，涉及福建省多家食品經(jīng)營企業(yè)。經(jīng)抽檢，泉州市鯉城區(qū)陳琴家禽肉攤銷售的烏骨雞（生產(chǎn)日期：2019年11月12日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星等項目不合格。泉州市鯉城區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格報告后，立即啟動對該家禽肉攤的調查。經(jīng)查明，當事人共購進該批次烏骨雞56.5公斤，已全部銷售完畢，接到檢測報告后已主動對已售烏骨雞發(fā)出召回公告。當事人的行為涉嫌違反了《食品安全法》第五十三條第一款，同時違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一項和第二項的規(guī)定。鯉城區(qū)市場監(jiān)管局決定對該攤位處沒收違法所得339元，并處罰款10萬元。
泉州市鯉城區(qū)有3家牛肉攤銷售的牛肉，經(jīng)抽檢均是同一項目不合格。泉州市鯉城區(qū)錦霞牛肉攤銷售的牛肉（生產(chǎn)日期：2019年11月12日）、鯉城區(qū)瑞娜牛肉攤銷售的牛肉（生產(chǎn)日期：2019年11月12日）、鯉城區(qū)種泉牛肉攤銷售的牛肉（標識生產(chǎn)日期為：2019年11月12日），經(jīng)檢測克倫特羅項目不符合食品安全國家標準，違反了《食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。鯉城區(qū)市場監(jiān)管局決定對該上述3家牛肉攤分別處沒收違法所得150元、12元、488元，并各處罰款10萬元。
另查，廈門禹臻電子商務有限公司銷售的獼猴桃干（標識生產(chǎn)日期為：2019年8月18日），亮藍項目不合格。福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達廣場店銷售的牛肉（標識生產(chǎn)日期為：2019年11月11日），克倫特羅項目不合格。因上述2家當事人履行了進貨查驗義務，有充分的證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局、泉州市豐澤區(qū)市場監(jiān)管局均決定對上述當事人各免于處罰。
