檢出農(nóng)獸藥殘留問題 四川這5批次食用農(nóng)產(chǎn)品被通報
時間：2020-03-06 09:23:06 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：687次
通報顯示，有3批次樣品檢出氧氟沙星不符合規(guī)定，分別為：德陽市天山南路市場攤位（陳小林）銷售的“烏魚”、南充市西充縣晉城鎮(zhèn)鶴鳴東路62號（龐沖）銷售的“黑魚”、樂山市夾江縣漹城鎮(zhèn)新區(qū)市場水產(chǎn)品攤區(qū)2號（葛建華）銷售的“烏魚”。
氧氟沙星屬喹諾酮類藥物，具有廣譜抗菌作用，其抗菌力強(qiáng)，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥，撤銷相關(guān)獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號。
還有，甘孜州道孚誠信副食店銷售的“鮮白雞蛋”檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費(fèi)者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。
另外，還有1批次不合格樣品為：廣安市鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心內(nèi)（陳后書）銷售的“豇豆”，該樣品檢出克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
克百威是一種具有內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，豆類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，四川省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。德陽市、樂山市、南充市、廣安市、甘孜州市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改，相關(guān)食品經(jīng)營單位已采取下架等措施控制風(fēng)險。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的公告（2020年第8號）不合格樣品信息
（來源：四川省市場監(jiān)督管理局）
本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 食品 獸藥殘留 乳制品 抽檢
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