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元宵節臨近，遼寧省消費者協會提醒消費者在購買元宵或湯圓時盡量選擇正規的生產廠家，購物要選擇冷凍措施有保障的大型商場、超市，避免產品發生變質。同時要注意查看產品的包裝，選擇包裝密封完好，包裝袋無破損和變形的元宵和湯圓，優質的元宵和湯圓皮面細膩潔白，大小均勻，切開后觀察餡與皮的比例適中。
此外，省消協提示，消費者選購元宵和湯圓的餡兒應該看與配料表中標注的是否一致。實際上，某些所謂的水果元宵的餡是由添加了香精、色素的南瓜或紅果皮制成，不宜大量食用。而且，大部分無糖元宵或湯圓并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應，因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，哪怕沒有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病患者要十分小心。元宵屬于高黏、高糖、不宜消化的食品，建議大家適量食用，合理膳食。
本文關鍵詞：湯圓 選購技巧 配料表
