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隨著氣溫逐日走低，又快到了進補的好時節(jié)。很多人又開始忙著泡制藥酒。酒為百藥之長，有活血、止痛、散寒、助陽的功效，適量飲用，有一定的滋補作用。古“醫(yī)”字，即從“酉”（酒）也。我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｕf的藥酒是指以發(fā)酵酒、蒸餾酒等為酒基，直接在酒中加入中草藥或用已配制好的藥酒制成有一定滋補保健功能的藥酒。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“年過四十，陰氣自半。”中老年人適量喝藥酒，有養(yǎng)陰、補陽的作用。河北省唐山市中醫(yī)醫(yī)院藥學部藥師劉穎提醒大家，藥酒畢竟不是普通酒，不是人人都適合，如果配制不當、盲目過量飲用，對身體反而有害。這里向大家介紹一些進補藥酒的注意事項。消化性潰瘍病人，痛風患者、酒精過敏的人不適合飲用。婦女在懷孕期、哺乳期及經(jīng)期均不宜飲用藥酒。補氣藥或補陰藥配成的藥酒，炎夏應少用為宜。
劉穎說，泡制藥酒的藥方也要對癥，如果泡制的藥酒是用于治療的，那必須先到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)做出明確診斷之后再在專業(yè)醫(yī)生指導下進行泡制，服用時也要嚴格遵循醫(yī)囑。若自行選擇的藥材不當，還會對身體產(chǎn)生傷害。另外，一些礦物質(zhì)類的藥材不適合泡藥酒，還有動物骨骼類藥材泡藥酒時應先磨成粉，這樣才利于藥效發(fā)揮。
劉穎建議，藥酒若只泡些枸杞等常見中藥材用以滋補身體的話，每天喝1~2次，每次一小杯左右。喝藥酒時不建議同時服用其他補氣溫陽類的藥物。（史愛華）
本文關(guān)鍵詞：藥酒進補有講究
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