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當前，網絡食品店數量急速增長，有些網絡交易平臺疏于把關，導致各種假證、套證、超范圍經營的違法現象層出不窮。為此，湖北省食藥監局相關負責人近日揭示了“網紅食品”的炒作套路，提醒消費者加以重視。
【短評】 沒有任何質量和安全保障、卻通過網絡渠道賣得風生水起的“網紅食品”，如今比比皆是。我國相關法律規定，網絡食品經營者必須依法取得食品經營許可證或備案憑證。但流行于朋友圈的“網紅美食”，雖然都宣稱“無添加”“純天然”，但絕大多數都游離于監管之外，食品是否安全、健康，全憑制作者的良心。隨著“網紅食品”市場的不斷擴大，相應監管也應盡快跟上，進一步明確監管細則，維護消費者的合法權益不受侵害。
本文關鍵詞：網紅食品 不能 游離監管
