爭取2年形成10家知名品牌大型集團，行業集中度超70%
奶粉行業質量安全追溯體系初步計劃于年底試點推行
在昨天舉行的全國食品安全宣傳周工信部主題日上，工信部提出，今后將要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，并鼓勵乳粉企業兼并重組，力爭提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心。
全國食品安全宣傳周工信部主題日上，乳制品安全話題成了當仁不讓的主角。工信部消費品司相關負責人在會上透露，今后，嬰幼兒乳品企業將從生產環節實施GMP認證，對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理。此前，國家已于2010年頒布了粉狀嬰幼兒配方生產企業的管理規范(簡稱GMP)，但仍有部分企業沒有嚴格執行這一標準。今后，這一規范將逐漸成為強制實行，嬰幼兒奶粉將面臨與藥品一樣嚴格的管理制度。
為了提高行業集中度、打造幾個過硬品牌，工信部昨日宣布將嬰幼兒配方奶粉企業之間的兼并重組提上日程。今后，沒有自有奶源或自有奶源比例不夠的乳品企業都將會面臨退出市場的壓力。初步的目標是，爭取用兩年時間，在乳品行業培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產權的知名品牌和國際競爭力的大型企業集團，將行業集中度提高到70%以上。
工信部透露，國家目前正在推動建立食品企業的質量安全信息追溯體系。其中，嬰幼兒奶粉行業的質量安全追溯體系初步計劃于今年底在蒙牛、伊利等乳品企業試點推行。
本文關鍵詞：嬰幼兒奶粉,藥品標準,嬰幼兒奶粉管理
