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石家莊清查過期食品 禁止利用買贈方式處理臨期食品
時間:2016-05-16 09:19:14 來源:河北日報 點擊:630次

近期,隨著氣溫升高,流通環(huán)節(jié)食品過期、變質(zhì)風險隱患加大。石家莊市食藥監(jiān)局決定在全市開展流通環(huán)節(jié)過期食品專項清查行動,防止過期食品處置不當或被回收后又通過非正常渠道流入市場。根據(jù)要求,經(jīng)營者利用買贈、捆綁銷售方式處理即將過期臨期食品的行為將被禁止。


此次專項行動以現(xiàn)場檢查為重點,將嚴查各地轄區(qū)內(nèi)超市、食品經(jīng)營門店銷售過期、變質(zhì)食品等違法行為。各食品經(jīng)營門店負責人要對上架食品是否過期、變質(zhì)進行自查,對臨期食品進行清理。鼓勵建立“臨期食品專區(qū)”,并在銷售專區(qū)張貼醒目提示,提醒消費者在保質(zhì)期內(nèi)食用。


經(jīng)營者要嚴格落實過期食品下架、退市、銷毀制度,防止下架過期食品重回市場或繼續(xù)流向農(nóng)村等偏遠地區(qū)。對銷售超過保質(zhì)期時間較長食品或私自更改食品生產(chǎn)日期行為,將依法從重處罰。


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