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青島:一斤香椿芽價格高達30元一斤 貴過兩斤肉
時間:2016-03-22 09:28:59 作者:半島都市報 來源:轉載 點擊:632次

在不少市民的印象中,清明以后才是香椿芽上市的季節。3月21日下午,記者在李滄達翁農貿市場發現已經有大量香椿芽上市銷售了,但價格高達30元一斤,而菜場中五花肉的價格也就十四五元一斤,香椿芽是一般豬肉價格的兩倍。不少市民直稱“吃不起,太貴了,這個簡直是蔬菜中的貴族……”商販告訴記者,香椿每年剛上市時都很貴,多是從南方批發過來的,批發價格都高達100塊錢一斤,最近幾天價格才稍微下降。專家提醒,由于香椿芽中亞硝酸鹽含量較高,所以在食用前應用沸水焯一下,并盡量縮短香椿存放的時間。


本文關鍵詞:青島 香椿

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