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張家界整治制售分離食品生產(chǎn)加工小作坊
時間:2016-03-18 09:23:53 作者:三湘都市報 來源:轉(zhuǎn)載 點擊:645次

年初,張家界市發(fā)布了《張家界市食品生產(chǎn)加工小作坊允許生產(chǎn)加工食品品種目錄(第一批)》的公告,將17個食品類別列入小作坊允許生產(chǎn)加工目錄。以此為契機,該市食品安全委員會要求各級食藥監(jiān)管部門采取四項措施,對制售分離食品生產(chǎn)加工小作坊開展專項整規(guī)行動,為期一年。一是全面摸底。對轄區(qū)內(nèi)小作坊進行全面摸底調(diào)查,對納入目錄范圍內(nèi)、達到規(guī)范要求的進行備案登記。二是強化監(jiān)管。根據(jù)小作坊實際情況制定年度監(jiān)督檢查計劃,全面排查小作坊食品質(zhì)量安全隱患。三是查辦案件。對未達到規(guī)范要求的食品小作坊,責(zé)令其限期改正。四是推動整合。通過引導(dǎo)小作坊進駐等方式推動小作坊集中生產(chǎn)、集中管理、規(guī)范經(jīng)營,逐步提升小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。


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