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近日，“微信美食”受熱捧，也有不少市民對(duì)“微信美食”存在營(yíng)業(yè)執(zhí)照缺乏、無健康證上崗等風(fēng)險(xiǎn)表示擔(dān)憂。據(jù)悉，目前并未制定關(guān)于微信平臺(tái)銷售食品的監(jiān)管法規(guī)，建議市民不要購買避免引發(fā)安全問題。

“微信美食”風(fēng)行

所謂的“微信美食”就是購買者通過微信預(yù)定，在預(yù)定的時(shí)間和地點(diǎn)取貨付錢。據(jù)了解，這些美食的制作者大多沒有實(shí)體店，只是通過在微信朋友圈發(fā)幾張誘人的美食圖片，再搭配簡(jiǎn)單的文字說明，購買者只需通過朋友圈留言預(yù)定，即可享受“私人定制”。

記者了解到，“微信美食”受到了一些年輕人的熱捧，川職院的學(xué)生郭培就是其中之一。郭培告訴記者，因?yàn)樗易∷鞂帲康街苣┓偶俸螅紩?huì)回到家中自己制作一些蛋糕、鹵制品等食品，然后拍照發(fā)到朋友圈。一些同學(xué)也會(huì)在她的微信中進(jìn)行留言購買。

“我其實(shí)就是想把自己做的美食分享給他人，自己也能賺一點(diǎn)零花錢。”郭培告訴記者。一般只是收取成本費(fèi)，利潤(rùn)很少。她說：“因?yàn)橥g人都會(huì)使用微信朋友圈，所以這是個(gè)不錯(cuò)的推廣平臺(tái)。”

建議對(duì)“微信美食”說不

不少市民對(duì)“微信美食”心存疑慮。家住市城區(qū)的張女士曾經(jīng)在微信朋友圈預(yù)定過一些小食品，但是對(duì)這些食品的安全性還是很擔(dān)心。

對(duì)于網(wǎng)上這些既沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，全程也沒有任何監(jiān)管的DIY美食，不少人也提出了質(zhì)疑，食品安全如何得到保證？對(duì)此，記者采訪了市食品藥品監(jiān)督管理局市場(chǎng)流通科科長(zhǎng)李欣。李欣表示，目前我國(guó)尚未出臺(tái)對(duì)微信平臺(tái)銷售食品進(jìn)行監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)。建議消費(fèi)者不要購買此類私人小作坊食品。如果是正規(guī)餐飲店通過微信營(yíng)銷，屬于他們的一種正常銷售手段，但是如果沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，那就屬于無證經(jīng)營(yíng)了。如果發(fā)生糾紛，消費(fèi)者應(yīng)盡快將購買的食品、購物憑證、與賣家的溝通記錄、賣家的網(wǎng)頁截圖等送至當(dāng)?shù)毓ど獭⑹乘幈O(jiān)部門，由其依法處理。

本文關(guān)鍵詞：微信美食安全難保障