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惠州市食品藥品監管局對外通報近期的肉制品抽檢結果，共50批次，對46個肉類經營點的牛肉、豬肉及其制品（牛肉丸、豬肉丸）抽檢，發現有2批次牛肉水分略為超標，不符合檢驗標準要求，1批次豬肉丸檢出含硼酸。
據介紹，本次抽檢牛肉12批次、豬肉24批次、肉制品（豬肉丸、牛肉丸）14批次，檢驗項目主要包括鋁殘留量、硼酸、水分、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等。
經廣東產品質量監督檢驗研究院檢驗，對照法定標準，抽驗的12批次牛肉中，有10批檢驗結果為合格；有2批次水分略為超標，不符合檢驗標準要求。抽驗的24批次豬肉檢驗項目全部合格。
在抽驗的14批次肉制品中，有1批次豬肉丸檢出含硼酸（不得檢出），檢驗結果為不合格。對于檢驗結果為不合格的肉類經營點，惠州市食品藥品監管局已移交給相關縣區食品藥品監管局依法進行查處。
本文關鍵詞：惠州肉制品抽檢2批次水分超標 惠州抽檢豬肉丸檢出硼酸
