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昨晚9時，蘆淞工商分局根據舉報，將一個生產米制品的黑作坊取締，現場收繳涼皮500余斤、米豆腐140余斤。
這家黑作坊位于蘆淞區楓溪街道辦事處栗塘村木家組。工商執法人員趕到時，一名打著赤膊的工人正將制好的涼皮運上車，準備次日直接運往農貿市場銷售。見有執法人員，幾名工人立即拿起掃把，將作坊地面上的污水掃至角落。
在作坊近200平方米的空地上，遍布涼皮和米豆腐成品。廠房一角，30多塊剛制成的面筋無任何遮擋，直接攤在紙上晾干。廠房靠里的一間房內，多種無任何標示的食品添加劑隨意擺放。一個殘留有米制品殘渣的紅色塑料桶內，還有不少死飛蛾。
老板譚某聲稱，廠房剛開不到一個月，生產的涼皮、米豆腐、面筋均是自產自銷。廠房一天可生產涼皮500斤以上，以2元/斤的價格對外銷售。對于部分“三無”添加劑的來源及用途，譚某辯稱，均是自家烹調用的。
蘆淞工商分局慶云山工商所所長李龍濤介紹，該作坊屬于典型的無證經營，且涉嫌使用“三無”添加劑。執法人員當場責令譚某停止生產，并將所有成品、原料暫扣，以作進一步檢測調查。
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