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注意!貴州這6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格
時間:2023-02-14 17:12:55 來源:轉載食品伙伴網 點擊:436次
2月13日,貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布2023年第3期通告,檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、酒類、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品和飲料等8大類食品26批次樣品不合格。其中,6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。
 
抽檢信息顯示,不合格產品分別為銅仁市碧江區(qū)小芬便利店銷售的貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司生產的滴露包裝飲用水;貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司生產銷售的黔龍冰泉天然泉水;貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司生產銷售的爽一站天然泉水;貴州金可山泉水有限公司生產銷售的桐城雪域包裝飲用水;貴州金可山泉水有限公司生產銷售的金可山泉(山泉水);貴州佳昕純凈水有限公司生產銷售的飲用純凈水。
 
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規(guī)定,包裝飲用水中同一批次產品5個樣品的銅綠假單胞菌均不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌數(shù)的原因,可能是源水防護不當,水體受到污染,也可能是企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位,工作人員操作不夠規(guī)范,生產過程中交叉污染;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
除上述6批次不合格食品外,其余20批次食品不合格項目涉及菌落總數(shù)、恩諾沙星、噻蟲胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、鎘(以Cd計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等,不合格信息詳見附表。

    對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理。
 

            食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息
            序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/
            批號
            不合格項目║檢驗結果║標準值 備注
            1 / / 織金縣慧燁水產銷售部 織金縣綺陌街道三架山村四角田組菜場3號門面 黃辣丁(淡水魚) / / 購進日期:2022/11/7 恩諾沙星
            ║178μg/kg
            ║≤100μg/kg
            /
            2 / / 興義市明又富酒坊 貴州省黔西南州興義市興泰辦富明路92號 高粱酒 45%vol / 購進日期:2022/9/30 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.00186g/kg
            ║不得使用
            /
            3 / / 桐梓縣江永琴水產經營部 貴州省遵義市桐梓縣婁山關街道人民路農貿市場內 鯽魚 / / 購進日期:2022/10/8 恩諾沙星
            ║169μg/kg
            ║≤100μg/kg
            /
            4 貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司 銅仁市碧江區(qū)河西辦事處新莊村言前組 銅仁市碧江區(qū)小芬便利店 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西街道大慶南路74號 滴露包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
            5CFU/250mL;
            2CFU/250mL;
            3CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL║
            n=5,c=0,m=0CFU/250mL
            /
            5 貴州銅仁貴農特產食品開發(fā)加工廠 貴州省銅仁市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)大興村 銅仁市碧江區(qū)冰冰調味品貿易商行 貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔龍?zhí)锖陼彻吲l(fā)市場門衛(wèi)樓外臨08-09號 泡椒(鹽水漬菜) 5千克/袋 吉鄉(xiāng)緣 2022/8/22 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.65
            ║≤1
            /
            6 遵義市奇權果蔬專業(yè)合作社 遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)青山村 銅陵木之馨商貿有限公司 安徽省銅陵市義安區(qū)五松鎮(zhèn)井湖大市場24棟二層 剁椒片 1.6kg/瓶 圖形商標 2022/10/15 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.69g/kg
            ║≤1.0g/kg;
            防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║2.12
            ║≤1
            https://item.m.jd.com/product/32513184422.html?utm_user=plusmember&gx=RnE1x2Vfa2bdmNRP--twWK6f85O00rZ1_w-H&ad_od=share&utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL;
            網店名稱:京東木之馨食品專營店
            7 / / 沃爾瑪(貴州)百貨有限公司六盤水鐘山中路分店 貴州省-六盤水市-鐘山區(qū)-鐘山中路太陽商業(yè)廣場 鯽魚(淡水魚) 稱重 / 購進日期:2022/10/10 恩諾沙星
            ║562μg/kg
            ║≤100μg/kg
            /
            8 / / 石阡縣吉麗蘭純糧酒坊 貴州省銅仁市石阡縣泉都街道大關社區(qū)佛頂山大道135號 散裝苞谷酒 53%vol / 2022/8/29 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000448g/kg
            ║不得使用
            /
            9 遵義市喇叭鎮(zhèn)睿晨食品 遵義市新蒲新區(qū)喇叭鎮(zhèn)貿易街54號 黃平縣黔優(yōu)福購物中心 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-黃平縣-新州鎮(zhèn)十三號路三小對面 麻辣土豆片 28克/包 / 2022/10/15 菌落總數(shù)║
            1.2×105CFU/g;
            1.1×105CFU/g;
            1.4×105CFU/g;
            1.1×105CFU/g;
            3.4×104CFU/g║
            n=5,c=2,m=104CFU/g,
            M=105CFU/g
            /
            10 貴州香出門食品開發(fā)有限公司 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 貴州香出門食品開發(fā)有限公司龍里分公司 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 薯片(麻辣味) 80g/包 香出門 2022/10/8 菌落總數(shù)║
            2.2×104CFU/g;
            1.3×104CFU/g;
            8.4×103CFU/g;
            1.8×104CFU/g;
            1.6×104CFU/g║
            n=5,c=2,m=104CFU/g,
            M=105CFU/g
            /
            11 / / 遵義市健樂養(yǎng)老服務有限公司 貴州省遵義市匯川區(qū)上海路師范學院校區(qū)內2號學生公寓 自消毒餐飲具(餐盤) / / 加工日期:2022/10/25 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
            ║0.050mg/100cm2
            ║不得檢出
            /
            12 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 貴州省遵義市正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水組 黔龍冰泉天然泉水 18.9L/桶 / 2022/10/25 銅綠假單胞菌║
            18CFU/250mL;
            2CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL║
            n=5,c=0,m=0CFU/250mL
            /
            13 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公司 貴州省遵義市正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水組 爽一站天然泉水 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
            18CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL║
            n=5,c=0,m=0CFU/250mL
            /
            14 / / 三穗縣尚家海鮮店 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-三穗縣-八弓鎮(zhèn)富民市場 牛蛙 / / 購進日期:2022/10/24 恩諾沙星
            ║280μg/kg
            ║≤100μg/kg
            /
            15 貴州黔酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村新莊組 貴州黔酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村新莊組 凱里香醋 480毫升/瓶 玉壽堂 2022/11/2 菌落總數(shù)║
            4800CFU/mL;
            3500CFU/mL;
            3200CFU/mL;
            3800CFU/mL;
            3600CFU/mL║
            n=5,c=2,m=103CFU/mL,
            M=104CFU/mL
            /
            16 貴州金可山泉水有限公司 桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池村轉山組 桐城雪域包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠假單胞菌║
            8CFU/250mL;
            4CFU/250mL;
            6CFU/250mL;
            0CFU/250mL;
            0CFU/250mL║
            n=5,c=0,m=0CFU/250mL
            /
            17 / / 沿河高山冷涼綠色蔬菜種植農民專業(yè)合作社 貴州省銅仁市沿河土家族自治縣泉壩鄉(xiāng)捷克村 線椒 / / 其他日期:2022/11/5 鎘(以Cd計)
            ║0.14mg/kg
            ║≤0.05mg/kg
            /
            18 / / 貴州丹寨彩榮餐飲有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣龍泉鎮(zhèn)東湖路 自消毒餐具(湯碗) / / 加工日期:2022/10/11 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
            ║0.058mg/100cm2
            ║不得檢出
            /
            19 / / 安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)廖氏米酒加工店 貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)金街農貿市場1-2號 高粱酒 43%vol / 2022/5/10 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000386g/kg
            ║不得使用
            /
            20 貴州金可山泉水有限公司 桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池村轉山組 金可山泉(山泉水) 17.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠假單胞菌║
            2CFU/250mL;
            12CFU/250mL;
            18CFU/250mL;
            16CFU/250mL;
            22CFU/250mL║
            n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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